Русская водка празднует 145-летие

Докторская диссертация великого ученого Дмитрия Менделеева на тему «О соединении спирта с водою» датирована 31 январем 1865 годом. Сегодня его коллеги склоняются к версии, что именно эта работа лежит в основе современной 40-градусной водки. Главный нарколог Минздравсоцразвития РФ Евгений Брюн считает, что Менделеев вряд ли подозревал, что предложенный им напиток станет настолько популярным во всем мире, поскольку сам он почти не имел пристрастия к горячительным напиткам. К счастью, если сегодня у кого-то возникают проблемы со злоупотреблением спиртного, в его распоряжении всегда есть необходимая информация о наркологе на дому, которому он решит доверить свое лечение. Первые прототипы водки были предложены еще в XI веке персидским врачом Ар-Рази. Однако в арабской культуре она использовалась исключительно для приготовления духов и в медицине. Первые попытки приготовления водки в России датированы второй половиной XV века. В наши дни водка считается едва ли важнейшим атрибутом российского застолья. Минздрав РФ приводит статистику ежегодного потребления по 18 литров чистого спирта на каждого россиянина, с учетом младенцев и стариков, тогда как критическим считается потребление 14 литров спирта на душу населения. Умеренное потребление чистого спирта защитит сердце? Ученые решили раскрыть вкусовые секреты водки Ученые синтезировали элемент с атомным числом 117 Интересности | 4.05.09 Интересности | 6.02.09 Мы запустили блог об алкогольных и безалкогольных напитках В Нью-Йорке открылся первый в мире органический бар Читайте также Ученые синтезировали элемент с атомным числом 117 (5) Ученые решили раскрыть вкусовые секреты водки (1) Умеренное потребление чистого спирта защитит сердце? (7) Перохвостые тупайи в Южной Америке употребляют алкоголь (0) Мы запустили блог об алкогольных и безалкогольных напитках (2) Интересности | 6.02.09 (0) Интересности | 4.05.09 (0) В Нью-Йорке открылся первый в мире органический бар (1)