Поиск публикаций  |  Научные конференции и семинары  |  Новости науки  |  Научная сеть
Новости науки - Комментарии ученых и экспертов, мнения, научные блоги
Реклама на проекте

Новый супер брокколи защитит от сердечных болезней

Monday, 06 August, 16:08, sbio.info
0-1344256089_kapusta-3-.jpgБританским ученым удалось вырастить новый гибрид брокколи. Особенность растения состоит в том, что в его состав входит большое количество глюкорафанина, если быть точнее, то в три раза больше чем в обычных брокколи. Глюкорафанин предотвращает сердечные болезни. Автор исследования Ричард Мизен отмечает, что новый сорт брокколи значительно снижает уровень холестерина в крови. Что же касается вкусовых качеств нового продукта, то их уже успели проверить репортеры, которые утверждают, что они не хуже обычных овощей.
Читать полную новость с источника 

Комментарии (0)