Краснокнижная косметика. Редкий гриб ляжет в основу российских кремов и лосьонов

Как в условиях ухода с российского рынка ряда зарубежных косметических компаний отечественной промышленности поддерживать и расширять ассортимент своей продукции? Для этого нужны качественные отечественные компоненты, решили молодые ученые Биологического института Томского государственного университета и начали (кстати, впервые в мире) разрабатывать натуральную базу для производства линейки декоративной и уходовой косметики на основе краснокнижного гриба Sarcosoma globosum (Саркосома шаровидная). Стоит отметить, в России пока очень немногие компании производят косметическую основу из натуральных природных составляющих. Одна из причин заключается в том, что натуральные компоненты сложны для транспортировки. Без качественной обработки органика довольно быстро разлагается, от чего страдают функциональные свойства и товарный вид сырья. «Сегодня в косметологии возрос интерес к шляпочным грибам как к возобновляемому источнику новых природных биологически активных веществ. Гелеобразное содержимое плодовых тел гриба Sarcosoma globosum издавна известно своими омолаживающими свойствами, — объяснила свой косметический порыв руководитель проекта, магистрантка второго курса БИ ТГУ Василина Елгина. — Саркосома шаровидная содержит огромное количество веществ, усиливающих регенерацию клеток кожи и проявляющих омолаживающий эффект за счет активизации выработки коллагена». Экологически чистое сырье для производства кремов, лосьонов и других продуктов получат без ущерба природе. Редкий гриб будет выращиваться в производственных масштабах по технологии, разработанной биологами ТГУ. Проект стал победителем конкурса «Студенческий стартап» 2023 года. В последнее время Sarcosoma чрезвычайно востребована в косметической промышленности, но в России и Европе гриб считается краснокнижным, поэтому необходимо было разработать технологию получения сырья в промышленных условиях. «Основа для натуральной базы будет изготовлена из грибов Sarcosoma globosum, найденных в томском районе, — рассказала Василина Елгина. — Ранее ученые Биологического института выделили из плодовых тел сибирских «экзотов» быстрорастущие технологичные штаммы. Сейчас в лабораторных условиях мы занимаемся масштабированием грибной культуры на твердых и жидких питательных средах. Уже проведен подбор оптимальных условий и источников азота, фосфора, углерода и микроэлементов при культивировании Sarcosoma globosum на жидких питательных средах». После того, как будут определены оптимальные технологии выращивания, биологи разработают формы косметической базы на основе гриба, которые подходят для длительного хранения и транспортировки: крем, порошок, эмульсия или лосьон. Такой продукт выгоден для российской промышленности, поскольку позволит расширить линейку российской косметики и обеспечить ее востребованность на рынке России и других стран. К примеру, такая продукция перспективна для продвижения в Китае, Индии и других государствах Юго-Восточной Азии. Да что там зарубежье, согласно подсчетам, только по Сибирскому федеральному округу потенциал рынка сбыта — около 500 тонн в год. Срок окупаемости проекта составляет два года с момента его реализации. Пресс-служба ТГУ The post Краснокнижная косметика. Редкий гриб ляжет в основу российских кремов и лосьонов appeared first on Поиск - новости науки и техники.