Американские ученые проследили за работой нейронов живых мышей, чтобы узнать, как устроены нервные пути, восходящие от рецепторов разных вкусов. В результате удалось прояснить, почему мы различаем только пять основных вкусов, а более сложных их комбинаций, как правило, не получается.
Комментарии (0)