Поиск публикаций  |  Научные конференции и семинары  |  Новости науки  |  Научная сеть
Новости науки - Комментарии ученых и экспертов, мнения, научные блоги
Реклама на проекте

Французские фермеры подарили гурманам новую икру

Tuesday, 15 January, 17:01, scienceblog.ru
Новое необычное лакомство уже появилось в меню дорогих ресторанов Европы.В северной части Франции, в области Пикардия, построили весьма неожиданную ферму, разводят на которой улиток. Главное задние фермы — производство икры улиток. 1247.jpg Фермой владеют супруги Доминик и Сильвия Пьеру. Они несколько лет своей жизни посвятили тому, чтобы вывести новую породу виноградных улиток, которые откладывают икру не раз в год, а все четыре. Чтобы добиться такого результата, фермерам пришлось хорошенько поломать голову над тем, как лучше ухаживать за своими питомцами, чем их кормить. Кроме того, не так-то просто хранить готовую продукцию. Как пишут изготовители, икра улиток обладает привлекательным жемчужным цветом и «осенним вкусом с лесными нотками». Стоит также отметить, что в прошедшем году улиточная ферма уже обеспечила своим создателям первую прибыль. Что ж, ничего странного в этом нет, ведь улитки неприхотливы, а 300 кг икры, собранных за год функционирования предприятия, как горячие пирожки разошлись по ресторанам Франции и Великобритании, причем килограмм такой икры стоит две тысячи долларов! Говядина всегда вкусней, если поить корову… вином Инженеры из Франции отправились в кругосветное путешествие на электромобиле У головастиков жабы-аги обнаружили родственные чувства по отношению к икринкам Лягушачья икра “чувствует” приближение змеи Песчаные бычки едят свою икру, чтоб ее не съели хищники Первая в мире “ферма волн” запущена в Португалии “Французский Чернобыль”: допустимый предел пестицидов реки Роны превышен в 12 раз Читайте также У головастиков жабы-аги обнаружили родственные чувства по отношению к икринкам (0) Песчаные бычки едят свою икру, чтоб ее не съели хищники (1) Первая в мире «ферма волн» запущена в Португалии (0) Лягушачья икра «чувствует» приближение змеи (2) Инженеры из Франции отправились в кругосветное путешествие на электромобиле (2) Говядина всегда вкусней, если поить корову... вином (1) «Французский Чернобыль»: допустимый предел пестицидов реки Роны превышен в 12 раз (0) Scienceblogru?d=7Q72WNTAKBA Scienceblogru?i=O5Aaa72eyIs:iUvzVAC-9ZI:F7zBnMyn0Lo Scienceblogru?d=8XyCkdGAtlU Scienceblogru?d=H78OsBa9S1M Scienceblogru?d=s8oGHXtUVoE Scienceblogru?d=I37N9Zr_7po Scienceblogru?i=O5Aaa72eyIs:iUvzVAC-9ZI:D7DqB2pKExk O5Aaa72eyIs
Читать полную новость с источника 

Комментарии (0)