Ученые раскрыли тайну острого перца чили, а если быть точнее, то им удалось установить от чего зависит жгучесть плодов этого растения. Ранее было принято считать, что это свойство напрямую зависит от условий существования перца. Так оно и есть, ошибка ранних предположений состояла лишь в том, что по мнению ученых жгучесть продукта пребывала в прямой зависимости от засушливых условий, то есть, чем более сухой климат, тем больше будет жечь перец.
Другие новости от sbio.info
Реклама на проекте
Раскрыта тайна острого перца чили
Tuesday, 27 December, 01:12,
sbio.info
Ученые раскрыли тайну острого перца чили, а если быть точнее, то им удалось установить от чего зависит жгучесть плодов этого растения. Ранее было принято считать, что это свойство напрямую зависит от условий существования перца. Так оно и есть, ошибка ранних предположений состояла лишь в том, что по мнению ученых жгучесть продукта пребывала в прямой зависимости от засушливых условий, то есть, чем более сухой климат, тем больше будет жечь перец.
Комментарии (0)