Другие новости от asafich.livejournal.com
Реклама на проекте
рынок Qingping в Гуанчжоу. 1.
Tuesday, 22 March, 09:03,
asafich.livejournal.com
Мы уже две недели как в Китае, в Гуанчжоу, и вот выбрались на большой рынок Qingping. Начитавшись отзывов в и-нете, я ожидал увидеть разных животных – от крокодилов до плавунцов (привет tinmonument) – которых китайцы используют в пищу. Животные там, конечно, были, но совсем немного: в основном это рынок снадобий и пряностей. А это – куда больший культурный шок, да и биологический тоже.
Под катом – фотки с рынка. Плиз, помогите определить то, что на них показано (латынь приветствуется), и зачем оно нужно. Что знаю – подписываю сам, но поправки тоже всячески велкам. Для удобства фотки нумерую. В этом посте речь пойдет про растения и грибы; животных покажу отдельно.
1. Впрочем, ботанику от зоологии тут отделить нелегко: в одной лавке продаются и корни жень-шеня, и сушеные морские иглы и морские коньки.
2. Вот корешки жень-шеня (Panax) крупным планом.
3. Соцветия жень-шеня тоже идут в дело.
4. Эта лавка специализируется на жень-шене. Вообще, жень-шень – отдельная большая тема: если я доберусь до рынка еще раз, то целенаправленно поснимаю такие лавки. В них корни продаются в самых разных видах, нередко очень красиво отпрепарированные и смонтированные в рамке на бархате. На стенку вешать. Сакральное растение…
5. Здесь продваются разные растительные снадобья, и немножко грибы. На переднем плане – плоды, похожие на Strychnos. Но я не уверен.
6. Плоды, похожие на Strychnos, покрупнее.
7. Не знаю что. Есть идеи?
8. «Не знаю что» с фотки 7, но в очищенном виде.
9.Слева – мешок с плодами унаби (Ziziphus sinensis), рядом – с грецкими орехами. А на грецких орехах – пакет с маленькими красными плодиками, похожими на какой-то Solanum (эти же плодики – в мешочках в правом верхнем углу снимка).
10. Унаби, миндаль, “Solanum” и много чего еще…
11. Похоже на чай, но не уверен.
12. ????
13. ???
14. ???
15. Теперь про грибы. В них я совсем профан.
16. Насколько я понял, это аскомицеты из рода Cordyceps. Они паразитируют внутри гусениц. Гусеница погибает, а плодовое тело вырастает наружу. Помогают от рака. Только как их удается собрать в таких количествах?
17. Вероятно, это другой Cordyceps.
18. Про остальные грибочки ничего сказать не могу.
19. ???
20. ???
21. В центре мешок с шиитаке (Lentinula edodes): http://en.wikipedia.org/wiki/Shiitake (спасибо carrilia и sergey_adept)
22. ???
А Лизу на рынке больше интересовали пластмассовые табуретки
и котята…
Продолжение следует.
Комментарии (0)