Поиск публикаций  |  Научные конференции и семинары  |  Новости науки  |  Научная сеть
Новости науки - Комментарии ученых и экспертов, мнения, научные блоги
Реклама на проекте

Вопрос о свинстве

Tuesday, 09 November, 00:11, neznaika-nalune.livejournal.com
Обсуждение "Почему иудеи и мусульмане не едят свинину"http://arkhip.livejournal.com/458406.htmlhttp://www.vokrugsveta.ru/quiz/649/что у семитов когда-то кабан был божеством, и якобы у древних славян был похожий запрет на потребление медвежатины.Версия о боге-кабане у семитских народов мне представляется не слишком состоятельной, во всяком случае статья не ссылается на какие-нибудь серьёзные источники, и в научной литературе я подобную версию не встречал. Но вообще проблема животных костей, в частности свиных, достаточно серьёзно исследуется в библейской археологии.Один из ключевых вопросов библейской археологии - какой временной рубеж можно считать временем появления иудаизма, еврейского этноса, их отношений и различий с соседними народами, и как это связано с библейскими текстами. Археология показывает очень значительные отличия реальной материальной культуры того времени (так называемый ранний железный век - от конца 2-го тысячелетия до середины 1-го тысячелетия до н.э.) от библейской версии. В частности, о сколько-нибудь развитом монотеизме в этот период говорить не приходится, культовые и бытовые практики на территории древнего Израиля в этот период были вполне похожи на ханаанские традиции всего этого региона, от северного Ливана до границы Египта.Но некоторые интересные особености имеются. Известный археолог и писатель Израиль Финкельштейн предлагал использовать наличие свиных костей в археологическом мусоре в качестве этнического маркера. Действительно, в этот период на территории, которую принято относить к древнему Израилю, почти не встречается свиных костей, тогда как на прибрежных территориях (условно, "филистимлян") - они присутствуют, иногда в значительном количестве.Но реальная картина здесь более сложная. Дело в том что отсутствие свиных костей в этот период наблюдается и на многих территориях на Ближнем Востоке которые с евреями непосредственно не связаны. Вообще, свиней ели больше всего в 3-м тысячелетии до н.э, как в Египте так и в сиро-палестинском регионе и в Междуречье. Потом потребление свинины стало намного меньше, и по-настоящему вернулось в регион только с приходом эллинистической и затем римской эры. Региональные различия тоже довольно пёстрые.Вот здесь довольно подробное исследование этого вопроса, в разделе "Могут ли кости свиней быть использованы для этнического анализа на Ближнем Востоке"? Вывод - что скорее нет, распространение потребления свинины больше связано с природными и агроэкономичскими факторами, и их эволюцией во времени, чем с религиозными различиями.Так, например, в позднем бронзовом веке и в начале железного века свиных костей в целом очень мало. Но есть действительно локальный максимум (около 20% общего числа животных костей) в самом начале железного века в прибрежных "филистимлянских" районах, примерно в 12-11 веках до н.э. Но затем процент свиных костей падает и там, причём уменьшение происходит задолго до упадка филистимлянской культуры в целом.Авторы обьясняют это примерно так. Филистимляне - в основном новоприбывшие, переселенцы из региона Эгейского моря и Малой Азии. Разведение свиней более привлекательно для недавних переселенцев, позволяет получить быструю отдачу в виде мяса. Но по мере становления хозяйства свиньи уступают место другим животным: они менее приспособлены для сухого местного климата, менее привлекательны для рыночного обмена (быстрее портятся). Постепенно разведение свиней падает и на "филистимлянских" территориях, из-за практических соображений, а не религиозных запретов. Но с приходом развитой экономики эллинистической и римской эпохи (с ирригацией и развитым рыночным обменом) разведение свиней опять становится оправданным. Но к тому времени иудейский этнос уже сложился, и религиозный запрет на свиней там уже присутствовал, так что множество свиных костей присутсвует в местах греческих и римских поселенцев и их гарнизонов, а не "автохтонных" иудеев.
Читать полную новость с источника 

Комментарии (0)