Поиск публикаций  |  Научные конференции и семинары  |  Новости науки  |  Научная сеть
Новости науки - Комментарии ученых и экспертов, мнения, научные блоги
Реклама на проекте

Специалисты придумали, как отличить хороший виски от подделки без вскрытия бутылки

Суббота, 10 Август, 12:08, naked-science.ru
tumblr_prz9kahmht1qdi7wk_og_1280.jpg?itok=yxcCjujcНад механизмом распознавания виски работали эксперты из университета Глазго. В основе концепции лежит распознавание уровня поглощения света жидкостями, каждая из которых обладает своим собственным «отпечатком».   Ученые выяснили, что благодаря нанесению на бутылку в шахматном порядке кусочков золота и алюминия можно регистрировать изменение цвета виски при прохождении света через бутылку.   Это, по словам исследователей, поможет не только определить возраст спиртного напитка, но даже установить бочку, в которой он хранился.   Механизм оценки качества разработали стал ответом на большой процент подделок на рынке крепких напитков, в частности — среди дорогих сортов виски.   Ранее, напомним, стало известно о работах над синтетическим алкоголем, который не будет иметь негативных последствий.Метки: вискикачествооценкаалкогольМетка "Новость": ДаДата трансляции: суббота, августа 10, 2019 - 15:11Лид: Исследователи из Шотландии разработали механизм, с помощью которого можно отличать дорогие сорта виски от дешевых.Дискрипшен: Исследователи из Шотландии разработали механизм, с помощью которого можно отличать дорогие сорта виски от дешевых.Рубрика: Прочие наукиМетатеги: вискихороший
Читать полную новость с источника 

Комментарии (0)