Поиск публикаций  |  Научные конференции и семинары  |  Новости науки  |  Научная сеть
Новости науки - Комментарии ученых и экспертов, мнения, научные блоги
Реклама на проекте

Курящие хуже чувствуют вкус

Thursday, 20 August, 00:08, iscience.ru
smoking.jpgУ курильщиков вкусовые сосочки более плоские и менее чувствительные. К такому выводу пришли греческие исследователи, изучившие языки 62 солдат. Отчет о работе был опубликован в журнале с открытым доступом «BMC Ear, Nose and Throat Disorders». Группа ученых из Университета Аристотеля в Фессалониках во главес Павлидисом Павлосом использовала электрическую стимуляцию для определения параметров ощущения вкуса у солдат и эндоскопы для определения количества и формы грибовидных сосочков языка. В процессе исследования была обнаружена статистически значимая разница в ощущениях вкуса курящих и не курящих людей. Также наблюдалась разница в форме грибовидных сосочков языка. Исследовать порог ощущения вкуса можно при помощи слабого электрического тока. При подаче тока на язык, ощущается особый металлический вкус. Если с нуля ток постепенно увеличивать, то по тому, когда человек почувствует вкус, можно определить чувствительность ко вкусу. 28 курящих солдат показали худшие результаты в этом тесте, чем 34 их некурящих коллеги. При исследовании контактным эндоскопом было обнаружено, что грибовидные сосочки языка у курильщиков были более плоские. Также было определено, что к ним поставляется меньше крови, чем у некурящих. Исследователи пришли к выводу, что никотин может вызывать функциональные и морфологические изменения в сосочках языка. Как минимум у молодых людей. ?ak_action=api_record_view&id=1933&type=feed
Читать полную новость с источника 

Комментарии (0)